Zupa z ziemniaków z dodatkiem kminku

Ziemniaki obieramy, płuczemy i zalewamy wywarem warzywnym wcześniej połączonym z zasmażką(roztapiamy na patelni masło i na nim rumienimy mąkę). W takiej postaci całość gotujemy ok 25 min. W Łyżeczkę kminku parzymy w 5 łyżkach wody. Wraz z wodą w której był parzony dodajemy do zupy. Robimy to mniej więcej w połowie gotowania. Zupę solimy do smaku. Na sam koniec zabielamy ją za pomocą śmietany.