Sposób przygotowania:
Zupa ze szpinaku ze śmietaną
Szpinak przebrać, opłukać, sparzyć wrzącą wodą, odcedzić i zemleć, podsmażyć na maśle, zalać wywarem, dodać śmietanę wymieszaną z mąką. gotować przez kilka minut, doprawić do smaku. Podawać z jajkami ugotowanymi na twardo lub grzankami.
