Justyna33

Justyna33

Starszy Kucharz
[Przepisów: 14]

Zupa ziemniaczana z curry

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

podawać na gorąco

Zupa ziemniaczana z curry

Składniki:

Zupa ziemniaczana z curry

 

  • 3 ziemniaki
  • 25 dag wołowiny
  • 2 średnie cebule
  • 1,5 łyżki masła
  • vegeta
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 listek laurowy
  • 1 łyżeczka curry
  • ok. 4 szklanki wody

Sposób przygotowania:

Zupa ziemniaczana z curry
Mięso i cebulę pokroić i smażyć na maśle na małym ogniu do zarumienienia,mieszając.Przełożyć do garnka,dolać wodę,listek laurowy,vegetę i gotować na małym ogniu około 45 min.Dodać ziemniaki pokrojone na plasterki,ocet,curry i dalej gotować ok.30 min.Podawać z grzankami lub z chlebem.