Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Zupa ziemniaczana z ogórkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Domowa zupa ziemniaczana bądź jak kto woli ogórkowa z dużą ilością ziemniaków to lekka zupka dla całej rodziny.

Zupa ziemniaczana z ogórkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa ziemniaczana z ogórkami

 

Sposób przygotowania:

Zupa ziemniaczana z ogórkami
Warzywa obieramy, kroimy w kostkę, ogórki konserwowe ścieramy na małych oczkach. Bulion zagotowujemy, dodajemy pietruszkę, marchewkę i porę - gotujemy 5 minut po czym dodajemy ziemniaki. Gotujemy zupę przez kolejne 10 minut. Na koniec dodajemy ogórki konserwowe oraz natkę pietruszki. Podgotowujemy do miękkości warzyw, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Zupa ziemniaczana z ogórkami
wszystkie warzywa obieramy a następnie kroimy
Zupa ziemniaczana z ogórkami
warzywka przekładamy do buliony wg kolejności
Zupa ziemniaczana z ogórkami
do zupki dodajemy starte na tarce ogórki konserwowe
Zupa ziemniaczana z ogórkami
na koniec dodajemy natkę pietruszki i doprawiamy