motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Zupa ziemniaczana ze śmietaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna i prosta w przygotowaniu zupka. Ugotowana na kostce warzywnej z ziemniakami i jarzynami oraz z dodatkiem zieleniny.

Zupa ziemniaczana ze śmietaną

Składniki:

Zupa ziemniaczana ze śmietaną

 

  • 5 ziemniaków
  • 1 kostka warzywna
  • 0,5 szkl śmietany
  • 1 litr wody
  • 1 marchew
  • 5 gałązek pietruszki
  • 3 gałązki kopru
  • 0,5 łyżeczki vegety
  • pieprz do smaku
  • przyprawa w płynie do zup

Sposób przygotowania:

Zupa ziemniaczana ze śmietaną
Ziemniaki obieramy i dokładnie myjemy. Następnie kroimy w kostkę. Obrane marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Zieleninę dokładnie płuczemy i osuszamy, następnie kroimy.

Do garnka wlewamy jeden litr wody, dodajemy kostkę warzywną i doprowadzamy do wrzenia.

Jak zacznie się gotować dodajemy przygotowane ziemniaki i marchewkę. Gotujemy do miękkości.

Na koniec dodajemy zieleninę i zabielamy śmietaną. Doprawiamy do smaku. 

Tagi:

zupa warzywa