ziutula

ziutula

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 157]

Żurek z białą kiełbasą i ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo lubimy żurek i jak nie mam zakwasu to kupuję tylko taki w szklanej półlitrowej butelce, jest dobrej jakości, inne niestety nie smakowały nam.

Żurek z białą kiełbasą i ziemniakami

Składniki:

Żurek z białą kiełbasą i ziemniakami

 

Sposób przygotowania:

Żurek z białą kiełbasą i ziemniakami
Wodę zagotować z zielem angielskim, liśćmi laurowymi, ziemniakami pokrojonymi w kostkę, dodać również kucharka.

Włożyć do miękkich ziemniaków białą surową kiełbasę i na bardzo małym ogniu parzyć-nie gotować mocno z 25 minut.

Kiełbasę wyjąć z wywaru, wlać roztrzepany z butelki żurek, wlać śmietanę 12% i mieszając zagotować, dodać czosnek granulowany, paprykę ostrą, majeranek, podawać z kawałkami białej kiełbasy.