Sposób przygotowania:
Żurek na białej kiełbasie z boczkiem i jajkiem
Do garnka wkładamy kiełbasę białą, dodajemy pokrojony boczek, liść laurowy i ziele angielskie, gotujemy wywar.
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do wywaru i gotujemy do miękkości - solimy. Zalewamy żurkiem, dodajemy przeciśnięty czosnek, łyżeczkę chrzanu, majeranek oraz pieprz - zagotowujemy.
Podajemy z ugotowanym na twardo jajkiem.
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do wywaru i gotujemy do miękkości - solimy. Zalewamy żurkiem, dodajemy przeciśnięty czosnek, łyżeczkę chrzanu, majeranek oraz pieprz - zagotowujemy.
Podajemy z ugotowanym na twardo jajkiem.
