Zwierzątka Mateuszka 3

Żółtka utrzeć z cukrem. W misce wymieszać sypkie produkty: mąkę z proszkiem, cynamonem i goździkami. Dodać posiekaną czekoladę oraz posiekane orzechy. Następnie dodać wiórki margaryny, utarte żółtka, białka ubite na sztywną pianę oraz mleko. Wyrobić gładkie ciasto. Rozwałkować, podsypując nieco mąką. Wykrawać dowolnymi foremkami ciasteczka i ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Piec ok. 10-15 min w temp. 170st. Ostudzić na kratce kuchennej.