Aromatyczny piernik

11 gru 2014 23:21

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Piernik z miodem to klasyczne, bardzo smaczne i aromatyczne ciasto. Upieczony piernik można przełożyć konfiturą, powidłami lub marmoladą.

Składniki:

Aromatyczny piernik

1 szklanka miodu
3 szklanki mąki pszennej
1/2 szkl cukru
5 dag masła
2 jajka
1 łyżka mleka
1 opakowanie przyprawy do piernika
1 łyżka ciemnego kakao
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
lukier biały
płatki migdałowe

Sposób przygotowania:

Aromatyczny piernik

Do garnka wsypać cukier, dodać masło, miód i podgrzać, zdjąć z ognia, ostudzić. Do wystudzonej masy dodać jajka, rozpuszczoną w mleku sodę, mąkę wymieszaną z przyprawą do piernika i kakao. Miksować przez 10 minut. Następnie ciasto wylać do wyłożonych papierem do pieczenia 2 foremek keksowych i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 40-50 minut w temp 170 stopni. Upieczone, zimne ciasto polukrować i ozdobić płatkami migdałowymi.