Babeczki cytrynowe 3

Masło należy rozpuścić i wystudzić. nie powinno być gorące. Jajka ucieramy z cukrem, tak, aby powstała puszysta masa. Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do jajek. Wlewamy również masło. Ze sparzonej cytryny ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Dodajemy do masy. Wszystko mieszamy za pomocą miksera. Ciasto rozlewamy do foremki na babeczki wyłożonych papilotkami. Pieczemy 20-25 minut, aż babeczki się zarumienią.