gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Babka z cynamonem i rodzynkami

  • 8
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Kolejna babka tym razem z dodatkiem cynamonu.Robi się ją bardzo szybko i zawsze się udaje.Szybkie co nieco do kawusi.

Babka z cynamonem i rodzynkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Babka z cynamonem i rodzynkami

 

  • 50 dkg miką pszenna
  • 15 dkg cukru
  • 4-5 jajek
  • 250 ml śmietany 12%
  • 250 ml jogurtu
  • 1/2 szkl oleju
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki cynamonu +2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • do dekoracji
  • polewa czekoladowa
  • wiórki kokosowe
  • orzeszki ziemne prażone

Sposób przygotowania:

Babka z cynamonem i rodzynkami
Do jednej miski wsypujemy suche składniki mąkę ,cukier,rodzynki,sól i sodę mieszamy. Do drugiej miski wlewamy olej ,śmietanę,jogurt wbijamy jajka mieszamy mikserem aby składniki się połączyły.Do wymieszanych płynnych składników wsypujemy suche składniki mieszamy ręcznie albo mikserem. Cynamon mieszamy z cukrem. Foremkę na babkę smarujemy rozpuszczonym masłem posypujemy bułką tartą. Do foremki przekładamy porcję ciasta i posypujemy cynamonem wymieszanym z cukrem i tak robimy warstwy aż do wykorzystania ciasta.Przez środek babki robimy nacięcie nożem aby warstwy się przemieszały. Piekarnik nagrzewamy do 175 st wkładamy foremkę i pieczemy babkę 50-60 minut. Wystudzoną babkę smarujemy rozpuszczoną polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi i prażonymi orzeszkami. POLECAM!!!
Babka z cynamonem i rodzynkami
W jednej misce mieszamy płynne składniki.
Babka z cynamonem i rodzynkami
W drugiej misce mieszamy wszystkie suche składniki i rodzynki
Babka z cynamonem i rodzynkami
Ciasto wykładamy warstwami które posypujemy cynamonem
Babka z cynamonem i rodzynkami
Kolejna babka z dodatkiem cynamonu do kawusi

Tagi:

jajko jajka