Bułki Pan de sal

Wszystkie składniki wyrobić mikserem do uzyskania jednolitego, elastycznego ciasta. Umieścić w oprószonej mąką misce i przykryć ściereczką. Pozostawić w cieple na około 1,5 godziny do podwojenia objętości. Następnie ciasto krótko wyrobić rękami, rozwałkować na prostokąt i zwinąć jak naleśnika. Obtoczyć w bułce tartej i ostrym nożem podzielić na 10-12 równych części. Ułożyć je na blaszce rozcięciem ku górze. Przykryć ściereczką i pozostawić na 20 minut do wyrośnięcia. Piec w 210ºC przez około 20 minut do zarumienienia. Po tym czasie wyjąć i ostudzić na kratce. Smacznego! (inspiracja/ źródło: Stare Gary)