Ciasto jabłkowe z orzechami

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Orzech drobno siekamy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczającą. Cukier łączymy z cukrem waniliowym. Całe jajka wbijamy do miseczki i ucieramy z cukrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Dalej ucierając dodajemy olej, posiekane orzechy oraz przygotowaną mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. Na koniec mieszając dodajemy starte jabłka. Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp. 180 stopni ok. 40 minut.