Fasolka szparagowa po chińsku

Na suchej patelni uprażyć ziarna sezamu. Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Rozgrzać olej arachidowy w woku lub na dużej patelni na średnim ogniu. Podsmażyć na nim czosnek, aż brzegi zaczną brązowieć, około 20 sekund. Dodać fasolkę i obsmażać mieszając, aż zaczynie mięknąć, około 5 minut. Wmieszać cukier i sos sojowy. Nadal mieszając gotować przez kilka minut, aż fasola osiągnie pożądany stopień miękkości. Fasolkę przed podaniem posypać uprażonymi ziarnami sezamu.