gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 710]

Filet z kurczaka z brukselką i marchewką

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Wczoraj zrobiłam to danie na obiad było naprawdę pyszne mimo ze poszłam na łatwiznę i użyłam gotowej mieszanki sosu.

Filet z kurczaka z brukselką i marchewką Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Filet z kurczaka z brukselką i marchewką

 

 

  • składniki sosu

 

  • 1 Fix a`la stroganoff
  • 150 ml wody
  • 150 ml śmietany 30 %
  • nać selera naciowego

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka z brukselką i marchewką

1

Filet z kurczaka z brukselką i marchewką
Dwa razy zmieniałam wodę aby pozbyć się goryczki.

Brukselkę obieramy z wierzchnich liści.

W garnku zagotować wodę lekko osolić i dodać trochę cukru włożyć brukselkę chwilę zagotować.

W drugim garnku zagotowałam wodę i włożyłam jeszcze raz brukselkę, chwilę podgotowałam i odsączyłam, studzimy brukselkę.

2

Filet z kurczaka z brukselką i marchewką

Filet z kurczaka kroimy w kostkę.

Pieczarki obieramy i kroimy w 4 cząstki.

Marchewki obieramy i kroimy w plasterki.

3

Filet z kurczaka z brukselką i marchewką
Ja użyłam do tego selera naciowego mrożonego.

Do miski wlewamy wodę,śmietanę i wsypujemy zawartość torebki dodajemy posiekaną nać selera naciowego .Wymieszać składnik sosu.

4

Filet z kurczaka z brukselką i marchewką
Boczek najlepiej pokroić w większą kosteczkę.

Boczek pokroić w większą kostkę dajemy na patelnię podsmażamy i dodajemy pokrojoną cebulę .

5

Filet z kurczaka z brukselką i marchewką
Marchewki najlepiej wziąś nie taki bardzo duże.

Do podsmażonego mięsa dodajemy pieczarki i marchewkę .

6

Filet z kurczaka z brukselką i marchewką
Pyszne danie z gotowym fix em .

Do mięsa z pieczarkami wlewamy przygotowany sos mieszamy nakrywamy pokrywką zmniejszamy ogień i gotujemy 10-15 minut .Uważamy aby się danie nie przypaliło.

7

Filet z kurczaka z brukselką i marchewką
Jak brukselka jest duża to przekroić na pół.

Pod koniec gotowania do dania dodajemy brukselkę można ją dać w całości albo po prostu przekroić na pół.

8

Filet z kurczaka z brukselką i marchewką
Pyszne danie obiadowe i ryż do tego

Danie podałam z ryżem który wymieszałam z kurkumą.


POLECAM!!!

Tagi:

obiad danie