mania

mania

Szef Kuchni
[Przepisów: 72]

Filety z kurczaka w jogurcie z curry.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Pikantny kurczak w jogurtowej marynacie z curry...

Filety z kurczaka w jogurcie z curry.

Składniki:

Filety z kurczaka w jogurcie z curry.

  • 1 filet z kurczaka
  • olej około 1 -2 lyżki do pieczenia
  • MARYNATA:

Sposób przygotowania:

Filety z kurczaka w jogurcie z curry.

Filet z kurczaka umyc i pokroic w dlugie paseczki lub wieksza kostke.
MARYNATA:
Czosnek i imbir oczyscic i zetrzec na tarce o bardzo drobnych dziurkach, lub czosnek przecisnac przez praske a imbir bardzo drobniutko posiekac i przelozyc do miseczki.Dodac jogurt ,curry,pieprz cayenne,pieprz cytrynowy,szczypte soli.Wszystkie skladniki marynaty dokladnie wymieszac.Kurczaka doklanie obtoczyc w jogurtowej marynacie ,powinien byc caly przykryty marynata.Odstawic kurczaka na okolo 2-3 godziny do lodowki.Kiedy kurczak zamarynuje sie przelozyc go wraz z cala marynata jogurtowa do zaroodpornego naczynka lekko skropic olejem i piec w piekarniku do uzyskania zlotego koloru.Kurczak swietnie smakuje z ryzem ugotowanym na sypko i sezonowymi warzywami.Smacznego.