Strona główna Flaki wołowe z kurczakiem

Flaki wołowe z kurczakiem

Podroby « poprzedni | następny »
justynak223 - Przepis na: Flaki wołowe z kurczakiem offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 1141
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Flaki wołowe z kurczakiem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

pyszne domowe flaczki z kurczakiem


trudność: łatwe
czas:

Flaki wołowe z kurczakiem - SKŁADNIKI:

  • flaki wołowe 1 kg
  • skrzydełka 2 sztuki
  • udka całe 2 sztuki
  • żołądki kurze 15 dag
  • bulion drobiowy 3l
  • marchewka 2 sztuki
  • sól
  • pieprz
  • ziele angielskie
  • listek laurowy
  • ziarenka pieprzu
  • przyprawa do flaków 1 torebka

Flaki wołowe z kurczakiem - PRZYGOTOWANIE:

Mięso i żołądki myjemy. Należy na nich ugotować rosół z dodatkiem przypraw. Powstały bulion będzie wykorzystany do flaków. Flaki myjemy, po czym należy je obgotować. Przecedzamy przez sitko i przekładamy do rosołu. (mięso i żołądki wcześniej z niego wyjmujemy i odstawiamy, aby przestygły). Flaki gotujemy aż będą miękkie. W tym samym czasie mięso oddzielamy od kości i kroimy w kawałeczki. Żołądki również drobno kroimy. Do prawie miękkich flaków dodajemy mięso, żołąki, pokrojoną w plasterki marchewkę i wszystkie przyprawy i zioła. Gotujemy do momentu, kiedy wszystkie skłądniki będą miękkie. Ewentualnie doprawiamy do smaku.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Flaki wołowe z kurczakiem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Podroby
Flaczki z żołądków drobiowych Ozorki na warzywnej pierzynce Wątróbka drobiowa z pieczarkami
Wątróbka z sarny z malagą Wątróbka w rolowanym boczku z cukinią i pomidorami Wątróbka drobiowa z curry
Wątróbka drobiowa w wiosennej wersji Wątróbka z jabłkami Zub3r'a Klopsiki z wątróbki i serc drobiowych
Gulasz z żołądków drobiowych Szaszłyki z wątróbką drobiową Drobiowe serca po prowansalsku

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane