Fritatta z kabanosem , szynką i serem

Szynkę, ser, cebulę, pomidora pokroić w kostkę. Kabanosa w cieniutkie plasterki. Jajka rozbełtać z dodatkiem czosnku i staropolskiej przyprawy. Na rozgrzany olej wsypać przygotowane wcześniej składniki . Chwilke podsmażyć i zalać rozbełtanymi jajkami , tak by całość została pokryta.

Smażyć na wolnym ogniu pod przykryciem .