Gnocchi w sosie pieczarkowo-warzywnym z kurczakiem

Pieczarki skroić na półplasterki i osolone podsmażyć w osobnym garnku. Mięso oczyścić , pokroić w kostkę i przyprawić. Na rozgrzany olej wrzucić piórka cebuli, a na to mięso.

Dusić pod przykryciem, mieszając. Pomidora skroić na duże kawałki, dodać do kurczaka, następnie paprykę pokrojoną w kostkę i usmażone pieczarki. Wymieszać i dusić.

Po ok. 10-15min zalać wszystko bulionem, zagotować. Dodać oliwki i groszek. Po ok. 5-7min zagęścić mąką z wodą i gotować jeszcze chwile. Ugotować gnocchi.

Ułożyć na talerzu i polać przygotowanym sosem.