Aga24

Aga24

Szef Kuchni
[Przepisów: 66]

Grochóweczka wg mnie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Składników tyle ile kazdy uwaza :)

Grochóweczka wg mnie

Składniki:

Grochóweczka wg mnie

 

  • Kości wedzone
  • ziemniaki
  • marchew
  • groch połówki
  • 2 kostki rosołowe
  • 1 op zupy grochowej w proszku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 malenka cebulka
  • ziele angielski, lisc laurowy, majeranek, sol i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Grochóweczka wg mnie
Gotuję wywar z kości razem z grochem. Gdy mięsko na kościach jest juz mięciutkie wyciągam je i sciągam te mięsko. Do garnka wrzucam 2 ząbki czosnku i cebulkę pokrojoną w ćwiartki, kostki rosołowe , ziemniaki i marchew w kosteczke ,gotować. Podczas gotowania do garnka wrzucic wszystkie przyprawy i obrane wcześniej mięsko. Gotujemy wszystko razem do miękkości . Na 5 minut końcem gotowania wlewam rozrobioną w szklance zimnej wody zupe z paczki w celu zageszczenia zupy. Doprowadzic do wrzenia i gotowe.

Tagi:

zupa groch