Klopsiki w sosie koperkowym

Namoczyc buleczke w cieplej wodzie,kiedy bedzie juz miekka,wycisnac i dodac do miesa,wbic jajko,dodac czosnek rodrobniony,2 kostki cebulki prazonej knorra,sol,pieprz i wszystko wymieszac.Uformowac z miesa pulpety,obtoczyc w mace i wrzucic na wrzaca wode,dodac kostke rosolowa,pokroic koperek(duzo) i wrzucic do pulpetow.Gotowac ok 40 min.Na koniec rozrobic sos bialy,dodajac lyzke maki i wlac do pulpetow,ciagle mieszajac,az powstanie sosik.Podawac z ziemniakami i buraczkami