Kotlety mielone paprykowe

Paprykę zieloną drobno kroimy i łączymy z mięsem mielonym. Dodajemy paprykę słodką , ostrą, sól do smaku i dokładnie mieszamy. Wbijamy jajko i wrzucamy odciśnięta bułkę moczoną w mleku. Całość wyrabiamy na jednolitą masę. Jeśli masa będzie zbyt mokra dodajemy bułki tartej. Następnie formujemy kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju na kolor ciemnobrązowy. Smacznego.