BĄBELEK85

BĄBELEK85

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 186]

Kotlety schabowe z nadzieniem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Lubię urozmaicać tradycyjne dania. Niby zwykły schabowy ale z dodatkiem suszonych pomidorów i żółtego sera nabiera innego smaku i aromatu.

Kotlety schabowe z nadzieniem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety schabowe z nadzieniem

 

  • 4 kotlety schabowe
  • 2 łyżki suszonych pomidorów
  • 4 kostki żółtego sera
  • sól i pieprz do smaku

 

  • oraz jajko i bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety schabowe z nadzieniem
Kotlety rozbijam tłuczkiem do mięsa i opruszam sola i świeżo mielonym pieprzem. Pomidorki zalewam wrzatkiem i kiedy namiękna rozkładam na środku kotletóe. Dodaje po kostce sera żółtego i delikatnie zwijam w roladki. Takie kotlety panieruję w roztrzepanym jajku i bułce tartej i obsmażam na patelni. Następnie przekładam na blachę i wstawiam do piekarnika na 20 minut.
Kotlety schabowe z nadzieniem
kotlety rozbijam i pprusszam przyprawami
Kotlety schabowe z nadzieniem
układam na nich suszone pomidory w płatkach
Kotlety schabowe z nadzieniem
dodaję zółty ser i nastęnie zawijam w roladki
Kotlety schabowe z nadzieniem
panieruje i obsmażam na patelni na złoty kolor