Kotlety wieprzowo wołowe

Danusia19671 offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 1007
zdjęcia: 1 z 3
Kotlety wieprzowo wołowe
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Kotlety podawać z pieczywem lub ziemniakami


trudność: łatwe
czas:

Kotlety wieprzowo wołowe - SKŁADNIKI:

  • 500 g łopatka wieprzowa
  • 300 g wołowina b/k
  • cebula -1 szt
  • bułka tarta - 0,5 szkl
  • bułka czerstwa -0,15 kg
  • jajko -1 szt
  • sól i pieprz
  • tłuszcz do smażenia

Kotlety wieprzowo wołowe - PRZYGOTOWANIE:

Mięso wieprzowe i wołowe pokroić w kawałeczki.
Bułkę czerstwą namoczyć w wodzie, odcisnąć, zemleć razem z wieprzowiną i wołowiną w maszynce do mielenia mięsa.
Cebulę obrać, posiekać, przesmażyć na tłuszczu.
Do masy mięsnej wbić jajko, dodać przesmażoną cebulę, sól i pieprz.
Dokładnie wyrobić.
Z masy mięsnej formować owalne kotlety, lekko spłaszczać.
Na patelni rozgrzać tłuszcz, włożyć kotlety i smażyć na wolnym ogniu na złoty kolor.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotlety wieprzowo wołowe  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Kotlety mielone nadziane kalafiorem Kotleciki z kaszą kuskus i kapustą Naleśniki z mięsem i warzywami
"Kiszone" mielone Pizza z mięsem i pieczarkami Pasztet grzybowy
Spaghetti z pulpetami w sosie pomidorowym Zub3r'a Pulpety w sosie myśliwskim Zrazy mielone w sosie cebulowym
Pulpeciki cherry Ryż z mięsem mielonym Zapiekanka z mięsem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane