Sposób przygotowania:
Kurczak duszony z buraczkami
Podudzia opłukujemy i dzielimy na porcje posypujemy sola ,pieprzem i obsmażamy na oleju na złoto.
Do obsmażonego mięsa dodajemy warzywa starte na tarce o dużych oczkach – chwilę smażymy.
Zalewamy 1 szklanką wody dodajemy liśc laurowy , ziele angielskie i dusimy pod przykryciem ok. 30 min.
Pod koniec duszenia dodajemy sos rozrobiony w niewielkiej ilości wody ,mieszamy –zagotowujemy.
Do obsmażonego mięsa dodajemy warzywa starte na tarce o dużych oczkach – chwilę smażymy.
Zalewamy 1 szklanką wody dodajemy liśc laurowy , ziele angielskie i dusimy pod przykryciem ok. 30 min.
Pod koniec duszenia dodajemy sos rozrobiony w niewielkiej ilości wody ,mieszamy –zagotowujemy.
