Kurczak ze śliwkami

24 lip 2011 19:34

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Tak przyrządzona potrawa ma powtarzalny, oryginalny smak

Składniki:

Kurczak ze śliwkami

4 szt filet z kurczaka,
20 dag śliwki,
3 łyżki oliwa,
1/2 łyżeczki curry,
2 łyżki orzechy arachidowe,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
1/2 łyżeczki przyprawa do gyrosa

Sposób przygotowania:

Kurczak ze śliwkami

Filety z kurczaka pokroić w długie paski, natrzeć przyprawą do gyrosa i curry, oprószyć solą i pieprzem, odłożyć na 2 godziny w chłodne miejsce. Na patelni rozgrzać oliwę, włożyć mięso i obrumienić ze wszystkich stron. Do mięsa dodać wypestkowane śliwki i smażyć do miękkości. Podawać posypane orzechami arachidowymi.