zmudek

zmudek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 249]

Lasagne blognese

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

bardzo dobra lasagne z bolognese

Lasagne blognese

Składniki:

Lasagne blognese

 

  • 1 opakowanie makaronu do lasagne
  • 0,5kg miesa mielonego
  • sloik sosu pomidorowego
  • 2 cebule
  • 3 zabki czosnku
  • maslo
  • ser mozarella
  • bazylia
  • oregano
  • sos beszamelowy

Sposób przygotowania:

Lasagne blognese
Makaron ugotowac wedlug przepisu na opakowaniu.Cebule posiekac drobno i podsmazyc,dodac mieso,rozdrobniony czosnek oraz sos pomidorowy.Wszystko dusic na malym ogniu okolo 10min.
Sos beszamelowy:
W malym garnuszku roztopic maslo,wsypac make i wymieszac.Wlac polowe mleka,rozmieszac trzepaczka,aby nie bylo grudek.Dodac reszte mleka,mieszac ponownie do zgestnienia.Doprawic pieprzem i sola.Naczynie do zapiekania wysmarowac maslem i ukladac makaron lasagne,sos beszamelowy i mieso razem z sosem az do zakonczenia skladnikow.Na gore ulozyc plastry sera mozarella.Piec pod przykryciem poltorej godziny w 180st.