Makaron cesarski

Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i pozostawić pod przykryciem. Jaja rozmącić ze śmietaną i startym żółtym serem na tarce z małymi oczkami. Cebulę i boczek drobno pokroić, wysmażyć na maśle, a następnie dodać makaron, przygotowaną masę jajeczno-śmietankowo-serową i smażyć na małym ogniu, mieszając aż jajka się zetną.