Makaron kokardki - zapiekanka na skwareczkach

Makaron gotujemy do do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Jak zaczną się robić skwarki dokładamy osączony makaron i chwile podsmażamy . Dokładamy czosnek przeciśnięty przez praskę lub posiekany. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawę, mieszamy. Kiełbasę kroimy w talarki i dokładamy do makaronu. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C i zapiekamy 20min. Po tym czasie dokładamy starty ser i mieszamy. Ser ładnie się rozpuści. Wykładamy na talerze i polewamy ketchupem.