Strona główna Mintaj w sosie koperkowym

Mintaj w sosie koperkowym

Mintaj « poprzedni | następny »
lola11992 - Przepis na: Mintaj w sosie koperkowym offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 622
Mintaj w sosie koperkowym
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Smaczny mintaj w sosie koperkowym...


trudność: średne
czas:

Mintaj w sosie koperkowym - SKŁADNIKI:

  • 80 dag fileta z mintaja
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 3/4 szklanki wywaru warzywnego
  • 2 łyżki masła
  • koperek
  • 1,5 łyżki mąki pszennej
  • 1 cytryna
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz cytrynowy

Mintaj w sosie koperkowym - PRZYGOTOWANIE:

Filet z mintaja bardzo dokładnie oczyścić i umyć. W następnej kolejności rybę po porcjować. Filet z mintaja wysmarować solą oraz pieprzem cytrynową. Jedną cytrynę dokładnie umyć, przekroić i wycisnąć z niej sok. Wyciśniętym sokiem z cytryny polać rybę. Rybę odstawić na 30 minut, żeby przesiąkła przyprawami. Na patelni, na rozgrzanym oleju smażyć rybę z jednej i drugiej strony, ale uważać żeby się nie przypaliła. Na patelni rozpuścić masło, a następnie dodać do niego mąkę i dobrze wymieszać. W następnej kolejności do zasmażki wlać bulion warzywny. Całość gotować na niedużym ogniu, aby sos zgęstniał. Później sos zdjąć z ognia i dodać do niego pół szklanki jogurtu naturalnego. Koperek dokładnie umyć, posiekać, a następnie dodać do sosu. Usmażoną rybę polać przyrządzonym sosem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Mintaj w sosie koperkowym  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mintaj
Cytrynowy mintaj Zapiekanka z mintajem i makaronem Mintaj z pomarańczą i czarnym pieprzem
Roladki z ryby i szpinaku Paluszki rybne na sałacie z kiełkami Ryba w curry w jogurtowym sosie
Ryba w panierce z chrupkiego pieczywa Ryba zapiekana z ziemniakami i kapustą Kotlety rybne z migdałami
Ryba pod kołderką z szpinaku Orzechowy mintaj na wesoło Filety z mintaja z wędzoną papryką w panierce

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane