Muffinki czekoladowo - serowe

Ciasto Czekoladę rozpuszczamy na parzę. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy stopniowo całe jajka - mieszamy na jednolitą masę. Na końcu dodajemy rozpuszczoną zimną czekoladę i mąkę z proszkiem - mieszamy. Gotowe ciasto kładziemy do połowy formy muffinek Masa serowa Ser mielimy dodajemy żółtka i cukier. Na końcu ubijamy pianę z białek delikatnie wmieszać. Masę wykładamy na wierzch ciasta w foremkach. Muffinki wkładamy do piekarnika na 35 minut na temp 180.