pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Muffiny z jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

mufiiny z zatopionym jabłkiem

Muffiny z jabłkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffiny z jabłkiem

 

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • pół szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • pół szklanki oleju
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 1 duże jabłko

Sposób przygotowania:

Muffiny z jabłkiem
Mąkę, przyprawę do piernika i proszek do pieczenia wymieszać razem. Do drugiej miski dodać jajka, olej, mleko i wymieszać. Następnie wsypać sypkie składniki, dodać cukier i lekko wymieszać. Jabłko obrać ze skórki, pokroić w kostkę, dodać do ciasta i wymieszać jak najmniejszą ilością ruchów. Ciasto nałożyć do foremek do muf finek i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Muffiny z jabłkiem
Olej łączę z jajkami oraz mlekiem i dokładnie mieszam
Muffiny z jabłkiem
Mąkę pszenną mieszam z przyprawa do piernika i proszkiem do pieczenia
Muffiny z jabłkiem
Do masy muffinkowej dodaje pokrojone jabłka
Muffiny z jabłkiem
Ciasto z jabłkami przekładam do odpowiednich foremek