Mufinki z kandyzowanym mango

W osobnych miskach przygotować składniki suche i mokre.Jajka rozbełtać widelcem, dodać olej i mleko. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia,cukier,wanilię,sól.Mokre składniki połączyć z suchymi,krótko i niezbyt starannie wymieszać, dodać sok i skórkę z cytryny oraz kandyzowane owoce mango/pokrojone/.Ciasto rozlać do przygotowanych foremek.Piec w temp.ok 180 stopni 20-25 min.Ostudzone mufinki delikatnie posmarować z wierzchu miodem i ozdobić kandyzowanymi owocami.