Strona główna Niemiecka sałatka ziemniaczana

Niemiecka sałatka ziemniaczana

Polpal

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 150
zdjęcia: 1 z 3
Niemiecka sałatka ziemniaczana
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Prosta i smaczna - nic dodać, nic ująć.


trudność: łatwe
czas:

Niemiecka sałatka ziemniaczana - SKŁADNIKI:

  • 900 g ziemniaków
  • sól
  • odrobina oleju
  • 300 g boczku wędzonego
  • 1 cebula
  • 1/2 szklanki bulionu drobiowego
  • 1/4 szklanki octu jabłkowego
  • pęczek szczypiorku bez cebulek

Niemiecka sałatka ziemniaczana - PRZYGOTOWANIE:

Jeśli ziemniaki są młode i mają ładną skórkę to nie potrzeba ich obierać tylko dobrze umyć, w przeciwnym wypadku obrać i umyć. Przekroić na pół lub trzy części w zależności od wielkości ziemniaków i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu odcedzić. Plastry boczku pokroić na ok. 1-cm kawałki, cebulę w grubą kostkę. W międzyczasie gdy ziemniaki się gotują na dużej patelni (ja użyłem woka) rozprowadzić odrobinę oleju i usmażyć boczek na średnim ogniu, gdy boczek przyrumieni się trochę dodać cebulę i smażyć razem ok. 8 minut mieszając. Teraz dodać bulion i ocet oraz jeszcze ciepłe ziemniaki, spróbować i dosolić w razie potrzeby i gotować aż ziemniaki wchłoną cały płyn. Wrzucić pokrojony szczypior i podać ciepłe albo chłodne.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Niemiecka sałatka ziemniaczana  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kuchnia niemiecka
Bawarska golonka Klasyczna sałatka niemiecka Currywurst czyli niemieckie kiełbaskie z curry
Czosnek niedźwiedzi marynowany w oleju Sól z czosnkiem niedźwiedzim Oszukane brownie makaronowe
Pierniczki - Lebkuchen FLACHSWICKEL czyli niemieckie maślane bułeczki  Kiełbaski w sosie curry
Pampuchy inaczej z czarno-białym sosem Sałatka z mortadelą Niemiecka sałatka ziemniaczana

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane