Pasta paprykowo-pomidorowa

Papryki oczyszczamy i oddzielnie mielimy w maszynce do mięsa. Składniki zalewy zagotowujemy. Następnie przekładamy do niej słodką paprykę i gotujemy około 20 minut. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do papryki wraz z zielem angielskim i liściem laurowym. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy 5 minut. Gorący sos przekładamy do słoików, odwracamy do góry dnem.