Pasta z twarogu 5

Twaróg przekładamy do miseczki, dokładnie rozkruszamy go widelcem. Ogórek obieramy, trzemy na tarce jarzynowej o dużych oczkach, wrzucamy do twarogu. Wlewamy 1 szklankę kwaśnej śmietany, mieszamy. Czosnek miażdżymy, oliwki kroimy w plasterki, wrzucamy do reszty. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy. Pastę wstawiamy do lodówki, aby się przegryzła (minimum na pół godziny). Gotową pastę podajemy do pieczywa. Możemy również faszerować nią pomidory, paprykę lub pieczarki.