Pasztet rybny

Filety natrzeć sokiem z cytryny i vegetą, zawinąć w folię spożywczą i wstawić na godzinę do lodówki. Bułki pokruszyć, zalać śmietaną i odstawić do napęcznienia, wymieszać z serem. Rybę, napęczniałe bułki przepuścić przez maszynkę, dodać żółtka, chrzan i posiekaną zieleninę, doprawić do smaku. Przełożyć do natłuszczonej podłużnej foremki, przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika (190*C) na 30-40 min.