Pierś z kurczaka z sosem palio i serem.

Zaczynamy od pokrojenia cebuli w kostkę i podsmażamy na tłuszczu, dodajemy oregano, sól, pieprz. dodajemy pokrojony drobno czosnek.Gdy cebula zmięknie zalewamy pomidorami z puszki, redukujemy aż masa będzie na w pół płynna.
Rozgrzewamy patelnię najlepiej grillowaną. Podsmażamy piersi z obu stron możemy mięso delikatnie pozakłuwać, szybciej nam się upiecze;) nakładamy zrobiony sos, dajemy plaser żółtego sera przykrywamy, gdy ser roztopi się - jest gotowe:) Podajemy z frytkami lub ziemniakami. Życzę smacznego:)