Sposób przygotowania:
Piersi kurczaka w curryPiersi z kurczaka umyć. Odkroić polędwiczki i zbędny tłuszczyk (tłuszczyk wyrzucić). Piersi przekroić wzdłuż na 2 części. W miseczce przygotować marynatę mieszając curry, sól, pieprz oraz oliwę. Mięso dokładnie wymieszać w marynacie.Tak przygotowane mięso podsmażyć na patelni. Wystarczy 2 minuty na każda stronę. Mięso przełożyć do rondelka zalać wodą, przykryć i dusić 15 min. Miso można jeść tuż po przygotowaniu lub następnego dnia.
Piersi kurczaka w curry podaję z kopytkami, kluskami śląskimi, ryżem lub ziemniakami.
