Placek jabłkowy wg marlena1114

Umyte jabłka obrać ze skórki, pokroić w cienkie cząstki i skropić sokiem cytrynowym. Masło utrzeć z 15 dag cukru, dodać jajka a następnie mąkę, szczyptę soli oraz trochę skórki cytrynowej. Całość połączyć na jednolitą masę. Na dnie wysmarowanej masłem blachy ułożyć cząstki jabłka, posypać je cukrem pudrem, skórką cytrynową oraz cynamonem, a następnie wylać na nie ciasto. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec na średnim ogniu przez ok. 35 minut. Upieczony na złoty kolor placek pozostawić w blasze do wystygnięcia. Przed podaniem posypać go cynamonowym cukrem pudrem i pokroić w kwadraty.
należy je jednak bardzo dokładnie osaczyć. Do ciasta
można dodać 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Smacznego