agi0911

agi0911

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 100]

Placuszki z kuskusa i jarmużu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 15

Pyszne placuszki z kuskusa i jarmużu. Smaczny pomysł na lekką kolację dla całej rodziny. Gorąco polecam!

Placuszki z kuskusa i jarmużu

Składniki:

Placuszki z kuskusa i jarmużu

 

Sposób przygotowania:

Placuszki z kuskusa i jarmużu
Kaszę kuskus zalać gorącym bulionem warzywnym, odstawić aby napęczniała i ostygła.

Jarmuż opłukać.  Podzielić na drobne kawałki i sparzyć we wrzątku.

Odcedzić i ostudzić. Jarmuż dodać do kuskusa, dodać jajka, zgnieciony ząbek czosnku, cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę, łyżkę mąki ziemniaczanej.

Następnie przyprawić solą oraz pieprzem. Składniki wymieszać na gładką masę. Formować placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.