Potrawka z kuskusem

Umytą i osuszoną pierś, kroję na kawałkami, obsmażam razem z pokrojoną cebulą i czosnkiem na oleju, doprawiam . Duszę jakieś 10 minut, po czym dodaje mrożone warzywa. Chwilkę mieszam i podlewam gorącą wodą.

Danie gotuję około 15 minut, warzywa mają się nie rozpadać. Pod koniec dodaję koncentrat pomidorowy, podlewam jeszcze wodą ( tylko tyle aby pokryła danie) dodaję śmietanę i mieszam.

Odstawiam.

Teraz wsypuję kuskus, mieszam i odstawiam aby kasza napęczniała.