Pulpeciki z królika

Królika przemielamy razem z cebulą i czosnkiem. Solimy, dodajemy pozostałe przyprawy , w szczególności nie oszczędzamy kminku. Skrapiamy maggi. Mase dzielimy na 4 czesci, obtaczamy w mące i formujemy na kształt wałeczka. Obsmażamy na patelni i przekładamy do garnka. Na tej samej patelni podsmażamy pokrojone w kostkę pomidory. Dodajemy łyżkę koncentratu, można dodać troszkę oliwy do smaku i doprawiamy czosnkiem, solą i majerankiem. Wlewamy sos do pulpecików i dusimy na małym ogniu pod przykryciem aż cały dom wypełni się aromatem . Proponuję podawać z brązowym ryżem i surówką z białej kapusty.