Luu

Luu

Kuchcik
[Przepisów: 2]

Pyszne sznycelki z jagnięciny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Puszyste sznycelki jagnięce

Pyszne sznycelki z jagnięciny

Składniki:

Pyszne sznycelki z jagnięciny

 

  • 25 dkg mielonej jagnięciny
  • 1/2 łyżeczki garam masala
  • 1/2 łyżeczki mielonego kuminu rzymskiego
  • 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • sól, pieprz do smaku
  • szklanka posiekanej natki pietruszki
  • sok z 1-2 cytryn
  • 2 łyżki otrąb
  • 2 łyżki sezamu

Sposób przygotowania:

Pyszne sznycelki z jagnięciny
Składniki połączyć, skropić sokiem z cytryny, dodać natkę. Schłodzić w lodówce (15 min). Ulepić sznycelki i bez panierki (ani jajka) smażyć na złoty kolor. Można użyć patelni grillowej. Podawać standardowo z ziemniakami lub z ryżem i lekką sałatką.

Tagi:

jagnięcina