Sposób przygotowania:
Różowa pasta ze szprotek
Jajko ugotować na twardo, ostudzić, obrać, wyjąć żółtko i zetrzeć na tarce. Wędzone szprotki oczyścić, włożyć do miski i rozetrzeć. Następnie dodać masło, ser topiony i starte na tarce żółtko. Wszystko dokładnie utrzeć na jednolitą masę, pod koniec dodać koncentrat pomidorowy i posiekany koperek. Przyprawić do smaku pieprzem i cukrem pudrem, wymieszać.
