eli_555

eli_555

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1306]

Sałatka brokułowo-krewetkowa

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszna,niecodzienna sałatka z krewetkami.

Sałatka brokułowo-krewetkowa

Składniki:

Sałatka brokułowo-krewetkowa

 

  • 1 brokuł
  • 1 bakłażan
  • 1 cebula czerwona
  • 1 paczka krewetek konserwowych
  • jogurt naturalny
  • oliwa z oliwek
  • czosnek,pieprz,bazylia,sos sojowy,vegeta
  • białe wytrawne wino

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowo-krewetkowa
Bakłażana pokroić w plastry,podsmażyć na oliwie i pokroić na mniejsze kawałki.Krewetki i pokrojoną w pół plastry cebulę zalać winem i marynować,dodać sos sojowy.Brokół ugotować na pół twardo i podzielić na różyczki.Wyjąć krewetki i cebulę z wina,dodać do brokułów i bakłażana i wymieszać.Do wina dodać jogurt,pieprz,czosnek,bazylię,vegetę,wymieszać i polać sałatkę.Smacznego!