Sposób przygotowania:
Sałatka marchewkowo-jabłkowa z indykiemSos przygotować mieszając ocet, oliwę, miód, z dodatkiem soli i pieprzu. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć, po czym natychmiast przełożyć do sosu. Dymkę umyć i pokroić na plasterki. Marchew umyć i zetrzeć. Oba warzywa zmieszać z jabłkami. Mięso indyka pokroić na cienkie plasterki i wymieszać z innymi składnikami. Sałatkę odstawić na około 10 minut. Z daniem dobrze komponuje się smakowo chleb razowy. Przepis pochodzi z książki "Miód. Odżywia, leczy, pielęgnuje."
