Sałatka z fasoli 6

Buraki oraz ziemniaki gotujemy w łupinach, obieramy, kroimy w kostkę. Fasolki odcedzamy z zalewy. Jabłka oczyszczamy kroimy w kostkę, w kostkę kroimy także cebulę i ogórki konserwowe. Przygotowujemy sos: czosnek przeciskamy przez praskę, wyciskamy sok z cytryny. Dodajemy majonez, jogurt i całość mieszamy. Składniki sałatki mieszamy, polewamy sosem i jeszcze raz delikatnie mieszamy. Doprawiamy do smaku.