Sałatka z kalafiora z nutką egzotyki

25 paź 2014 18:34

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 4/5 głosów: 6

cherymoja Fajny owoc ale bardzo przeszkadzały mi w nim pestki jest ich cholernie dużo . Namęczyłam się aby wyciągnąć miąższ z owocu . Udało się użyłam go do sosu sałatkowego. Połączyłam tą egzotykę z polskimi warzywami sałatą i kalafiorem.

Składniki:

Sałatka z kalafiora z nutką egzotyki

cherymoja

olej z wiesiołka

sałata

kalafior

pomidor

pieprz grubo mielony

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalafiora z nutką egzotyki

Kalafior gotujemy w osolonej wodzie lub na parze . Po ugotowaniu odcedzamy i zostawiamy do ostygnięcia. Sałatę myjemy , rwiemy na kawałki i łączymy z kawałkami kalafiora. Dodajemy kawałki pomidora. Miąższ cherymoji mieszamy z olejem z wiesiołka, lekko solimy i doprawiamy pieprzem. Sałatkę polewamy sosem.