Strona główna Sałatka z kapusty czerwonej

Sałatka z kapusty czerwonej
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Spiżarnia Michaeli

Przetwory « poprzedni | następny »
misia14 - Przepis na: Sałatka z kapusty czerwonej offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 288
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Sałatka z kapusty czerwonej
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 14

Pyszny dodatek do obiadu.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Sałatka z kapusty czerwonej - SKŁADNIKI:

  • 5 kg czerwonej kapusty-poszatkować
  • 2 kg jabłek-utrzeć na tarce-grube oczka
  • 1 kg pora-pokroić w półplasterki
  • 50 g kwasku cytrynowego
  • 2 szklanki cukru
  • 5 płaskich łyżek soli
  • 5 g pieprzu mielonego
  • 5 listków laurowych
  • kilka ziaren ziela angielskiego

Sałatka z kapusty czerwonej - PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i pozostawić na ok.3 godziny, następnie przekładać do słoików. Dokładnie zakręcić i pasteryzować na wolnym ogniu ok.40 minut. Sałatka jest doskonała do bezpośredniego spożycia, tj. kanapek, itp. Można też doprawić ją w/g gustu do obiadu np.: oliwą. SMACZNEGO!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka z kapusty czerwonej (strona 1 z 1)  
Ma-Gosia

Ma-Gosia
offline

2010-08-10 21:23
Robię ją od 2 lat.Ulubiony dodatek do niedzielnych obiadów!
Skomentuj
Oceń:
0
grazka

grazka
offline

2010-08-13 21:02
Bardzo lubie ,ale bez jablek.Dla tych je lubiacych musi byc pyszne.
Skomentuj
Oceń:
0
Zosia62

Zosia62
offline

2010-08-20 19:57
Dobry pomysł, nie robiłam jeszcze na zimę kapusty czerwonej. Dziękuję:)
Skomentuj
Oceń:
0
Marika_1961

Marika_1961
offline

2010-08-24 09:20
A kapusta zawsze i wszedzie:-)))
Skomentuj
Oceń:
0
małgosia7902

małgosia7902
offline

2010-09-10 14:13
musze wyprubowac ten przepis. a czy jablka sa konieczne?
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Konfitura z aronii i śliwek Marmolada winogron i jabłko Marmolada jabłko z miętą
Marynowane buraczki Dżem jarzębinowo-jabłkowy Przecier pomidorowy
Nutella śliwkowa Biała kapusta z burakami Marynowane grzybki
Podgrzybek marynowany z cebulką i marchewką Konfitura z dyni z ananasem Sos słodko-kwaśny z cukinią

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane