Strona główna Sałatka z kapusty czerwonej

Sałatka z kapusty czerwonej
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Spiżarnia Michaeli

Przetwory « poprzedni | następny »
misia14

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 289
zdjęcia: 1 z 1
Sałatka z kapusty czerwonej
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 14

Pyszny dodatek do obiadu.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Sałatka z kapusty czerwonej - SKŁADNIKI:

  • 5 kg czerwonej kapusty-poszatkować
  • 2 kg jabłek-utrzeć na tarce-grube oczka
  • 1 kg pora-pokroić w półplasterki
  • 50 g kwasku cytrynowego
  • 2 szklanki cukru
  • 5 płaskich łyżek soli
  • 5 g pieprzu mielonego
  • 5 listków laurowych
  • kilka ziaren ziela angielskiego

Sałatka z kapusty czerwonej - PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i pozostawić na ok.3 godziny, następnie przekładać do słoików. Dokładnie zakręcić i pasteryzować na wolnym ogniu ok.40 minut. Sałatka jest doskonała do bezpośredniego spożycia, tj. kanapek, itp. Można też doprawić ją w/g gustu do obiadu np.: oliwą. SMACZNEGO!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka z kapusty czerwonej (strona 1 z 1)  
Ma-Gosia

Ma-Gosia

2010-08-10 21:23
Robię ją od 2 lat.Ulubiony dodatek do niedzielnych obiadów!
Skomentuj
Oceń:
0
grazka

grazka

2010-08-13 21:02
Bardzo lubie ,ale bez jablek.Dla tych je lubiacych musi byc pyszne.
Skomentuj
Oceń:
0
Zosia62

Zosia62

2010-08-20 19:57
Dobry pomysł, nie robiłam jeszcze na zimę kapusty czerwonej. Dziękuję:)
Skomentuj
Oceń:
0
Marika_1961

Marika_1961

2010-08-24 09:20
A kapusta zawsze i wszedzie:-)))
Skomentuj
Oceń:
0
małgosia7902

małgosia7902

2010-09-10 14:13
musze wyprubowac ten przepis. a czy jablka sa konieczne?
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Sałatka z buraczków Domowa ziołowa sól Kandyzowana skórka z Pomelo
Skórka kandyzowana z mandarynek Przecier pomidorowy Papryka konserwowa
Kiełbasa wieprzowa ze słoika Kiełbasa ze słoika Łatwy dżem wiśniowy
Marynowane śliwki Buraczki z kminkiem w zalewie na zimę Dżem truskawkowy z dodatkiem kawy

Redakcja Gotuje

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane