Strona główna Sałatka z kapusty czerwonej

Sałatka z kapusty czerwonej
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Spiżarnia Michaeli

Przetwory « poprzedni | następny »
misia14 - Przepis na: Sałatka z kapusty czerwonej offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 285
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Sałatka z kapusty czerwonej
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 14

Pyszny dodatek do obiadu.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Sałatka z kapusty czerwonej - SKŁADNIKI:

  • 5 kg czerwonej kapusty-poszatkować
  • 2 kg jabłek-utrzeć na tarce-grube oczka
  • 1 kg pora-pokroić w półplasterki
  • 50 g kwasku cytrynowego
  • 2 szklanki cukru
  • 5 płaskich łyżek soli
  • 5 g pieprzu mielonego
  • 5 listków laurowych
  • kilka ziaren ziela angielskiego

Sałatka z kapusty czerwonej - PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i pozostawić na ok.3 godziny, następnie przekładać do słoików. Dokładnie zakręcić i pasteryzować na wolnym ogniu ok.40 minut. Sałatka jest doskonała do bezpośredniego spożycia, tj. kanapek, itp. Można też doprawić ją w/g gustu do obiadu np.: oliwą. SMACZNEGO!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka z kapusty czerwonej (strona 1 z 1)  
Ma-Gosia

Ma-Gosia
offline

2010-08-10 21:23
Robię ją od 2 lat.Ulubiony dodatek do niedzielnych obiadów!
Skomentuj
Oceń:
0
grazka

grazka
offline

2010-08-13 21:02
Bardzo lubie ,ale bez jablek.Dla tych je lubiacych musi byc pyszne.
Skomentuj
Oceń:
0
Zosia62

Zosia62
offline

2010-08-20 19:57
Dobry pomysł, nie robiłam jeszcze na zimę kapusty czerwonej. Dziękuję:)
Skomentuj
Oceń:
0
Marika_1961

Marika_1961
offline

2010-08-24 09:20
A kapusta zawsze i wszedzie:-)))
Skomentuj
Oceń:
0
małgosia7902

małgosia7902
offline

2010-09-10 14:13
musze wyprubowac ten przepis. a czy jablka sa konieczne?
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Ziołowe pesto na zapas Wiśniowy dżem z całymi owocami Ogórki kiszone 2014
Domowe korniszony Dżem z mirabelek z wanilią Kompot z mirabelek z cynamonem i anyżem
Powidła śliwkowo-jeżynowe z whisky Pomidorki koktajlowe w zalewie ziołowej Przecier z jabłek
Marynowane papryki Jabłka prażone z cynamonem do szarlotki Syrop miętowy z cytryną

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane